Pasta vorblanchiert tiefgekühlt
Die Produkte werden vor dem
Tiefkühlen vorblanchiert. Daher
sind die Teigwaren sehr rasch
zubereitet.
Die Zubereitungszeit beträgt ca.
5-7 Minuten.
Pasta roh tiefgekühlt
Da die Premium-Pasta vor dem
Tiefkühlen nicht blanchiert wird,
kann der Biss je nach Vorliebe
individuell bestimmt werden.
Die Zubereitungszeit dauert rund
7-12 Minuten.
© Frostag Food-Centrum AG, alle Rechte vorbehalten
Pasta pasteurisiert gekühlt
Die Produkte werden vorblan-
chiert und anschliessend pasteu-
risiert, damit eine längere Halt-
barkeit gewährt werden kann.
Die Zubereitungszeit dauert rund
2-3 Minuten.
Pasta halbgetrocknet gekühlt
Der neueste Trend auf dem
Markt. “Pasta Italia” mit hauch-
dünnem Teig! Die Teigwaren ha-
ben je nach Wahl des Werkzeu-
ges einen Handmade-Look. Zu-
bereitet sind sie in 3-4 Minuten.
Unsere Produkte...
Frostag Food-Centrum AG
Riedlöserstrasse 7
CH-7302 Landquart
Schweiz
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Fax. +41 81 300 63 60
www.frostag.com
info@frostag.com
Mit viel Erfahrung und Hingabe produzieren wir gefüllte Teigwaren in verschiedenen Variationen. Die Auswahl an Formen und
Füllungen ist beinahe grenzenlos. Wir entwickeln für Sie auch gerne traditionelle bis trendige Produkte und stellen mit Ihnen
saisonale Sortimente zusammen.
Pasta gefüllt
PS: Die Auswahl an Formen ist bei weitem nicht abschliessend...
Technologien:
Formen:
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