IQF-Technologie Der Begriff IQF wird vom Englischen “Individually Quick Frozen” (übersetzt: lose rollendes Frosten) abgeleitet. Beim IQF- oder  sogenannten Coating-Verfahren werden Trägerprodukte wie Spätzli, Penne oder Reis mit Saucen, Marinaden oder Gewürzen  ummantelt und mittels Einsatz von Flüssigstickstoff frei rollend tiefgekühlt. Diese Art der Veredelung stellt sicher, dass jedes  einzelne Trägerprodukt eine gleichmässige Umhüllung erhält. Unsere Coating-Produkte sind frei portionierbar und können schnell und einfach zubereitet werden.    Bündner Spezialitäten Capuns, Pizokel, Pizzoccheri,  Maluns… typisch bündnerisch!  Die beliebten Bündner Speziali-  täten werden nach traditionellen  Rezepten und auf traditionelle  Art hergestellt.   Antipasti Auch feine Apéro-Häppchen, wie  Mozzarella-Kugeln mariniert mit  Pesto, Mini-Capuns, getrocknete  Tomaten, Teufelshörnli, Oliven  etc. sind bei uns erhältlich.   © Frostag Food-Centrum AG, alle Rechte vorbehalten Pfannengerichte: Asiatische Pfannengerichte, ur-  chige Älpler Maccaroni, italie-  nische Pastagerichte und vieles  mehr werden im IQF-Verfahren  hergestellt. Detail-Infos zum IQF-  Prozess finden Sie weiter unten.  Pasta al forno: Lasagne und Cannelloni – die  Klassiker! Die Pasta al forno ist in Einzel-  Portionen oder in praktischen  Gastro-Schalen erhältlich. Birchermüesli Fruchtige Bichermüesli mit Apfel  & Honig oder mit Beeren. Unsere Birchermüesli werden nach Bir-  cher’s Originalrezepturen herge-  stellt.   Unsere Produkte... Frostag Food-Centrum AG Riedlöserstrasse 7 CH-7302 Landquart Schweiz Tel.  +41 81 300 63 63 Fax. +41 81 300 63 60 www.frostag.com info@frostag.com Unter die Kategorie Convenience fallen folgende Produkte:    Convenience Zurück zur Produktübersicht